Vaji i ullirit ekstra i virgjër konsiderohet një nga elementët më të rëndësishëm të dietës mesdhetare dhe një burim i shëndetshëm yndyrnash të pangopura. Prej kohësh, disa njerëz kanë zakon të konsumojnë një lugë vaj ulliri esëll në mëngjes, duke besuar se kjo sjell përfitime të veçanta për organizmin.
Ekspertët theksojnë se, ndonëse vaji i ullirit është shumë i shëndetshëm, nuk ka prova shkencore që konsumimi i tij i vetëm në mëngjes trajton apo “shëron” probleme të caktuara. Përfitimet e tij lidhen kryesisht me përdorimin e rregullt si pjesë e një diete të balancuar.
Një nga përfitimet më të njohura është mbështetja e shëndetit të zemrës. Falë përmbajtjes së yndyrnave mono të pangopura dhe polifenoleve, vaji i ullirit mund të ndihmojë në përmirësimin e nivelit të kolesterolit dhe në uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare, kur zëvendëson yndyrnat më pak të shëndetshme.
Disa persona raportojnë gjithashtu se ai mund të ndihmojë në funksionimin e sistemit tretës dhe në lehtësimin e kapsllëkut të lehtë, por ky efekt nuk është i njëjtë për të gjithë dhe nuk duhet parë si trajtim mjekësor.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të antioksidantëve dhe vitaminës E, vaji i ullirit mund të kontribuojë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe në mbështetjen e një organizmi të shëndetshëm.
Megjithatë, duhet pasur kujdes me sasinë, pasi vaji i ullirit është i pasur me kalori. Një lugë gjelle përmban rreth 120 kalori, ndaj konsumimi i tepërt mund të ndikojë në shtimin e peshës nëse nuk balancohet me pjesën tjetër të dietës.
Personat me probleme të fshikëzës së tëmthit ose çrregullime të sistemit tretës duhet të këshillohen me mjekun përpara se të ndryshojnë zakonet e tyre ushqimore.
Në përfundim, vaji i ullirit është një ushqim i shëndetshëm dhe i vlefshëm, por përfitimet e vërteta arrihen kur konsumohet si pjesë e një stili jetese të balancuar, të shoqëruar me ushqyerje të mirë dhe aktivitet fizik të rregullt.
Be First to Comment