E hape shalqinin dhe kishte çarje brenda? Ja çfarë tregojnë në të vërtetë
Shumë njerëz habiten kur presin një shalqi dhe zbulojnë çarje ose hapësira bosh në pjesën e brendshme. Në rrjetet sociale shpesh pretendohet se kjo është shenjë e përdorimit të kimikateve të rrezikshme ose se fruti nuk duhet konsumuar. Por a është e vërtetë?
Ekspertët shpjegojnë se në shumicën e rasteve bëhet fjalë për një fenomen natyror të njohur si “Hollow Heart” (zemër e zbrazët). Ky fenomen krijohet gjatë zhvillimit të frutit dhe nuk do të thotë se shalqiri është i rrezikshëm për shëndetin.
Pse ndodh?
Çarjet e brendshme mund të shkaktohen nga:
Pjalmimi jo i plotë i luleve.
Rritja shumë e shpejtë e frutit pas reshjeve ose ujitjes së bollshme.
Ndryshimet e kushteve të motit gjatë zhvillimit të shalqirit.
Si pasojë, tuli mund të çahet dhe të krijojë hapësira bosh në qendër.
A mund të konsumohet?
Nëse shalqiri:
ka aromë të freskët,
është i fortë,
nuk ka shenja myku ose prishjeje,
atëherë zakonisht është i sigurt për t’u ngrënë, edhe nëse ka çarje në brendësi.
Kur nuk duhet ta konsumoni?
Mos e hani nëse vëreni:
erë të thartë ose të fermentuar,
tul të qullët ose të rrëshqitshëm,
myk ose njolla të pazakonta,
shije të çuditshme.
Këto janë shenja se fruti është prishur dhe mund të paraqesë rrezik për shëndetin.
Si të zgjidhni një shalqi cilësor?
Zgjidhni një shalqi me njollë të verdhë në pjesën që ka qëndruar në tokë.
Trokiteni lehtë – një tingull i thellë zakonisht tregon se është i pjekur.
Preferoni një shalqi që duket i rëndë për madhësinë e tij.
Përfundimi
Çarjet brenda shalqirit nuk janë domosdoshmërisht shenjë e kimikateve apo e një fruti të rrezikshëm. Në shumicën e rasteve ato shkaktohen nga faktorë natyrorë gjatë rritjes. Megjithatë, nëse shalqiri ka erë të keqe, myk ose shenja prishjeje, është më mirë të mos e konsumoni.
Be First to Comment